Kas te ei leia vajalikku varustust? Võtke meiega ühendust ja saate kommertspakkumine 24 tunni jooksul.
Tähesaju tee 9, Tallinn :: E-P 8-19
0 items 0,00

Ostukorvis ei ole tooteid.

Kategooria: Kiirkülmutid

Kiirkülmutid

Näitan kõiki 33 tulemust

  • Multiblast

    Multiblast (4)

  • Maxima luksuslik kiirjahuti 10 x 1/1 GN

    Võimas professionaalne kiirjahuti. Luksuslik viimistletud süvistatava käepidemega. Mahutavus 10 x 1/1 GN või 40 x 60 (sobib mõlemale). Roostevabast terasest korpus, mille sees on roostevaba teras ja ratastel liikuv.

    • Võimas professionaalne kiirjahuti
    • Mahutavus 10 x 1/1 GN või 40 x 60 (sobib mõlemale)
    • Roostevabast terasest korpus, mille sees on roostevaba teras (AISI 304)
    • Luksuslik viimistletud süvistatava haardega
    • Isesulguv uks antibakteriaalse kummiga
    • Sees ümarate nurkadega
    • Arukas digitaalne temperatuuri juhtimine
    • Jahutusvee aurusti
    • Automaatne sulatamine
    • Külmutusaine R290 / CFC-vaba
    • Maksimaalne ümbritsev temperatuur 32C
    • Kompaktne kaitseisolatsioon 65 mm
    • Varustatud sondiga
    • Ratastel liikuv
    • 90 min + 70 ° C / + 3 ° C = 40 kg
    • 240 min. + 70 ° C / -18 ° C = 28 kg
    • Netokaal: 180 kg
    • Sisemõõdud: B670 x D400 x K790 mm
    • Välismõõdud: B800 x D800 x K1600 mm
    • 230 V / 50 Hz / 1 faas 1500 W

    Lisa korvi
    • See kiirkülmik on nii vastupidav kui ka kompaktne, mistõttu sobib see kasutamiseks igas hotellis, restoranis, sööklas ja kohvikus. See sobib ideaalselt kasutamiseks, kui on vaja kiiresti jahutada või külmutada juba valmistatud toite. Nii on bakterite kasv minimeeritud ja tooted säilitavad oma kõrge kvaliteedi ning väldite jämedat kristalliseerumist külmutamise ajal. Kiirjahuti mahutab 3 x 1/1 GN või 40 x 60 cm Bakerynormi salve, mida saab tellida eraldi. Lisaks on lõhkekülmikul isesulguv uks, millel on antibakteriaalne kummitihend. Pihustuskülmiku siseküljel on ümardatud nurgad, et mustus ei koguneks. Jahutussüsteem koosneb veeaurustajast ja kasutatav jahutusvedelik on R290, mis on CFC-vaba. Lisaks on lõhkekülmik varustatud südamikuga termomeetriga.

    Omadused

    • Automaatne sulatamine
    • Jahutusvee aurusti
    • Külmutusaine R290, CFC-vaba
    • Luksuslik viimistlus süvistatud käepidemega
    • Intelligentne digitaalne temperatuuri reguleerimine
    • Vaikne masin < 65dB (mõõdetuna 1,2 meetri kauguselt)
    • Maksimaalne ümbritsev temperatuur 32ºC
    • Kompaktne 6cm pikkune kaitseisolatsioon
    • Isesulguv uks antibakteriaalse kummitihendiga
    • Roostevabast terasest korpus koos roostevabast terasest sisemusega (AISI 304)
    • Mahutab 3×1/1GN või 40x60cm Bakerynormi salve (sobib mõlemale)

    Toote spetsifikatsioonid

    • Netokaal: 67kg
    • Sisemõõtmed: Laius 62,4 x sügavus 41 x kõrgus 37,5 cm
    • Välismõõtmed: Laius 75,1 x sügavus 74,7 x kõrgus 84,2cm
    • Kiirjahutus: 65-10 °C 120 min jooksul 10 kg puhul
    • Kiirkülmutamine: 65°C kuni -18°C 270 min jooksul 5kg puhul
    • 230V / 50Hz / 1 faas 550W

    Kasutusjuhend

    Lisa korvi
  • MULTIFUNKTSIONAALNE KIIRJAHUTUSKAPP

    – Mõeldud kõikidele toitlustusettevõtetele

    – Võimaldab tõhusamalt planeerida tootmistsükleid, valmistada suuremaid toidukoguseid ja poolfabrikaate

    – Korpuse välimine pool valmistatud satiintöötlusega AISI 304 (18/10) roostevabast terasest – sisemine poleeritud kõrgläikega

    – Juhikud kahte tüüpi alustele: standard GN 1/1 ja EN 600×400 mm

    – Paremale avanevad tihendiga uksed (külge ei saa muuta)

    – Kambri ümarad nurgad lihtsaks puhastamiseks, võimalus liigse niiskuse eemaldamiseks kuivatada kamber

    – Kambripõhi integreeritava äravooluga – tilgakandik kondensaadi kogumiseks

    – Korrosioonivastase kattega aurusti

    – Suur töökindel kondensaator

    – Lihtne juurdepääs aurustile ja kondensaatorile hoolduseks ja puhastamiseks

    – R452A külmutusagens

    – Itaalias valmistatud kõrge efektiivsusega külmutusseade

    – Ventilaatori sundjahutus / külmutussüsteem – reguleeritav ventilaatori kiirus

    – Reguleeritavad jalad 60–90 mm

    – Probleemideta töötamine ümbritseva õhu temperatuuril kuni +32 °C

    – Elektrooniline puutetundlik ekraan esiküljel, etteantud programmide ja võimalusega luua üksikuid programme USB-ühendusega

    – Automaatsed tsüklid ja eelprogrammeeritav retseptiraamat

    – Võimalus seada kiire jahutamine temperatuurini +3 °C ja kiire külmutamine temperatuurini -18 °C tsüklid sondiga või ilma, vastavalt määratud ajale + automaatne temperatuuri säilitav funktsioon

    – Külma säilitamise funktsioon

    – Vahekaart „Lemmikud” – kiire juurdepääs enimkasutatavatele programmidele

    – Spetsiaalne programm toore kala saastatusest puhastamiseks

    – Non-stop külmutamise funktsioon jäätise külmutamiseks

    – Kontrollitud sulatamisfunktsioon vahemikus -20 °C kuni +3 °C

    – Lisafunktsioonid:

    – kontrollitav kasutamine koos seadistatavate faaside säilitamisega

    – aeglane küpsetusfunktsioon õhuniiskuse ja +65 °C juures

    – soojuse säilitamise funktsioon

    – segatsükkel – erinevate tsüklite järjestikune seadistamine

    – Sondi saab osta kataloogi väliselt

    Lisa korvi
  • KIIRKÜLMUTID

    – Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks

    – Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest

    – Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist

    – Juhikutega kamber GN 1/1 ja küpsetusplaatide 600×400 mm jaoks

    – Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme

    – Lahtivõetav ülemine kaas

    – Magnetsulguritega isesulguvad uksed

    – Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel

    – Komplektis temperatuurisond

    – Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem

    – Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%

    – Külmutusagens R404A/R507

    – Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata

    – Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

    – Kambri mahutavus: 7x GN 1/1 või 7 küpsetusplaati 600×400 mm

    – Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm

    – 7 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 105 mm

    – Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg

    – Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg

    – Kaal: 90 kg

    Lisa korvi
  • Multifunktsionaalne seade, mis ühendab endas mitme seadme funktsiooni:

    – kiirkülmutuskapp sondiga või ilma

    – kiirkülmutuskapp jäätisele

    – sulatusseadmed

    – aeglase toiduvalmistamise seadmed

    – Tänu oma mitmekülgsusele sobib restoranides, jäätisekohvikutes,bankettidel, haiglates, sööklates, jm kasutamiseks

    FUNKTSIOONID:

    – Kiire jahutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuurivahemikus + 90 °C kuni +3 °С

    – Kiirkülmutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuuridel vahemikus + 90 °С kuni -18 °С

    – Spetsiaalne toorkala külmutusrežiim

    – Toiduainete sulatamine

    – Kambris sulatamine

    – Jäätise tardumine

    – Kuivatamine

    – Taina jahutamine

    – Aeglane toiduvalmistamine

    OMADUSED:

    – Kokaraamat (tootja poolt on üles laaditud 10 retsepti, võimalik üles laadida 99 erinevat retsepti)

    – Automaatne juhtimine

    – 4-punktilise sondiga (võimalus koguda andmeid neljast erinevast kohast, kogu sondi pikkuses) (optsioon)

    – Sond on asetatud vastupidavasse silikoonkattesse – tänu asukohale on sondi kasutamine väga praktiline

    – USB-port mugavaks andmevahetuseks andmekandja ja seadmega

    – Kvaliteetsed komponendid, mis tagavad seadmele pika kasutusea

    – Kvaliteetsed jahutussüsteemid

    – Aurutid on kaitstud korrosiooni eest korrosioonikindla värviga

    – Professionaalsed ventilaatorid reguleerivad kambrisisest temperatuuri

    – Ventilaatori kiiruse reguleerimine

    – Isesulguvad uksed luku ja silikoontihendiga; vastupidav madalatele temperatuuridele

    – Isolatsiooni paksus 70 mm, helitugevus <70 dB

    – Uksepiitade soojendamine kaitseks külmumise eest külmutustsükli ajal

    – Kambri kumerad nurgad lihtsustavad puhastamist

    – Süvendid kambri põhjas võimaldavad kondensaadi kiiret väljajuhtimist kambrist

    – Väline kondensaadi ärajuhtimine on seadme all, otse kanalisatsioonirestile

    – Roostevabast terasest korpus AISI 304 18/10

    – Külmutusaine R452A (kood 232606), R404A (koodid 235027, 235034, 235041)

    – Kambri sisemus valmistatud poleeritud roostevabast terasest

     

    Lisa korvi
  • Kaal 190 kg
    Mõõtmed 798 × 855 × 1900 mm
    Tootja Hendi
    Juhtimine Sensorijuhtimine
    Kambri maht 10x GN1/1
    Pinge 400V
    Võimsus 2kW
    Tootlikkus jahutamisel 40kg
    Tootlikkus külmutamisel 25kg

    Lisa korvi
  • Kaal 130 kg
    Mõõtmed 798 × 845 × 1025 mm
    Tootja Hendi
    Juhtimine Sensorijuhtimine
    Kambri maht 7x GN1/1
    Pinge 230V
    Võimsus 1,5kW
    Tootlikkus jahutamisel 30kg
    Tootlikkus külmutamisel 18kg

    Lisa korvi
  • Multifunktsionaalne seade, mis ühendab endas mitme seadme funktsiooni:

    – kiirkülmutuskapp sondiga või ilma

    – kiirkülmutuskapp jäätisele

    – sulatusseadmed

    – aeglase toiduvalmistamise seadmed

    – Tänu oma mitmekülgsusele sobib restoranides, jäätisekohvikutes,bankettidel, haiglates, sööklates, jm kasutamiseks

    FUNKTSIOONID:

    – Kiire jahutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuurivahemikus + 90 °C kuni +3 °С

    – Kiirkülmutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuuridel vahemikus + 90 °С kuni -18 °С

    – Spetsiaalne toorkala külmutusrežiim

    – Toiduainete sulatamine

    – Kambris sulatamine

    – Jäätise tardumine

    – Kuivatamine

    – Taina jahutamine

    – Aeglane toiduvalmistamine

    OMADUSED:

    – Kokaraamat (tootja poolt on üles laaditud 10 retsepti, võimalik üles laadida 99 erinevat retsepti)

    – Automaatne juhtimine

    – 4-punktilise sondiga (võimalus koguda andmeid neljast erinevast kohast, kogu sondi pikkuses) (optsioon)

    – Sond on asetatud vastupidavasse silikoonkattesse – tänu asukohale on sondi kasutamine väga praktiline

    – USB-port mugavaks andmevahetuseks andmekandja ja seadmega

    – Kvaliteetsed komponendid, mis tagavad seadmele pika kasutusea

    – Kvaliteetsed jahutussüsteemid

    – Aurutid on kaitstud korrosiooni eest korrosioonikindla värviga

    – Professionaalsed ventilaatorid reguleerivad kambrisisest temperatuuri

    – Ventilaatori kiiruse reguleerimine

    – Isesulguvad uksed luku ja silikoontihendiga; vastupidav madalatele temperatuuridele

    – Isolatsiooni paksus 70 mm, helitugevus <70 dB

    – Uksepiitade soojendamine kaitseks külmumise eest külmutustsükli ajal

    – Kambri kumerad nurgad lihtsustavad puhastamist

    – Süvendid kambri põhjas võimaldavad kondensaadi kiiret väljajuhtimist kambrist

    – Väline kondensaadi ärajuhtimine on seadme all, otse kanalisatsioonirestile

    – Roostevabast terasest korpus AISI 304 18/10

    – Külmutusaine R452A (kood 232606), R404A (koodid 235027, 235034, 235041)

    – Kambri sisemus valmistatud poleeritud roostevabast terasest

     

    Lisa korvi
  • Võimaldab valmistoitude kiiret jahutamist või külmutamist. Jahutamine temperatuurilt 70°C temperatuurile 3°C (90 min), temperatuurilt 70° C temperatuurile -18°C (240 min) või eelseadistatud aja jooksul (ilma sihttemperatuuri määramata). Välis- ja sisekorpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Sisekamber ümarate nurkadega hõlpsamaks puhastamiseks. Sund-õhujahutus automaatse sulatamisega, kompressor asub kambri all. 60 mm paksune polüuretaanist vahtisolatsioon. Eemaldatav pealmine kate. Isesulguv uks, magnettihendiga. Digitaalne temperatuurikontroller ja näidik. Sisaldab sondi. Varustatud 4 reguleeritava roostevabast terasest jalaga. Kliimaklass: SN-T Jahutusaine: R404a/R507.

    Kambri mahutavus: 5x GN 1/1 või 5 küpsetusplaati 600×400 mm

    Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x(H)410 mm

    15 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm

    Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 20 kg

    Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 15 kg

    Lisa korvi
  • Võimaldab valmistoitude kiiret jahutamist või külmutamist. Jahutamine temperatuurilt 70°C temperatuurile 3°C (90 min), temperatuurilt 70° C temperatuurile -18°C (240 min) või eelseadistatud aja jooksul (ilma sihttemperatuuri määramata). Välis- ja sisekorpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Sisekamber ümarate nurkadega hõlpsamaks puhastamiseks. Sund-õhujahutus automaatse sulatamisega, kompressor asub kambri all. 60 mm paksune polüuretaanist vahtisolatsioon. Eemaldatav pealmine kate. Isesulguv uks, magnettihendiga.

    Digitaalne temperatuurikontroller ja näidik. Sisaldab sondi.

    Varustatud 4 reguleeritava roostevabast terasest jalaga.

    Kliimaklass: SN-T Jahutusaine: R404a/R507.

    Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600×400 mm

    Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x(H)760 mm

    10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm

    Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg

    Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg

    Kaal: 90 kg

    Lisa korvi
  • Võimaldab valmistoitude kiiret jahutamist või külmutamist. Jahutamine temperatuurilt 70°C temperatuurile 3°C (90 min), temperatuurilt 70° C temperatuurile -18°C (240 min) või eelseadistatud aja jooksul (ilma sihttemperatuuri määramata). Välis- ja sisekorpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Sisekamber ümarate nurkadega hõlpsamaks puhastamiseks. Sund-õhujahutus automaatse sulatamisega, kompressor asub kambri all. 60 mm paksune polüuretaanist vahtisolatsioon. Eemaldatav pealmine kate. Isesulguv uks, magnettihendiga. Digitaalne temperatuurikontroller ja näidik. Sisaldab sondi. Varustatud 4 reguleeritava roostevabast terasest jalaga. Kliimaklass: SN-T Jahutusaine: R404a/R507.

    Lisa korvi
  • ŠOKIKÜLMUTUSKAPP 15X GN 1/1

    Kaal 120 kg
    Mõõtmed 750 × 740 × 1850 mm
    Tootja Hendi
    Kambri maht 15x GN1/1
    Termostaat +70°C…-18°C
    Pinge 400V
    Võimsus 1,8kW
    Lisa korvi
  • ŠOKIKÜLMUTUSKAPP 10X GN 1/1

    Kaal 150 kg
    Mõõtmed 750 × 740 × 2080 mm
    Tootja Hendi
    Kambri maht 10x GN1/1
    Pinge 400V
    Võimsus 2,0kW
    Lisa korvi
  • maht liitrites: 700 mõõtmed mm: 870x895x (H) 1605 temperatuur Celsiuse kraadides: -2 / + 8 isolatsioon: 60 kaal kg: 190 seeria: võimsus (W): 2900 pinge (V): 400

    Lisa korvi
  • ŠOKIKÜLMUTUSKAPP 15X GN 1/1

    Kaal 225 kg
    Mõõtmed 870 × 895 × 1960 mm
    Tootja Hendi
    Kambri maht 15x GN1/1
    Termostaat -2°C…+8°C
    Pinge 400V
    Võimsus 4,1kW
    Lisa korvi
  • Võimaldab valmistoitude kiiret jahutamist või külmutamist. Jahutamine temperatuurilt 70°C temperatuurile 3°C (90 min), temperatuurilt 70° C temperatuurile -18°C (240 min) või eelseadistatud aja jooksul (ilma sihttemperatuuri määramata). Välis- ja sisekorpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Sisekamber ümarate nurkadega hõlpsamaks puhastamiseks. Sund-õhujahutus automaatse sulatamisega, kompressor asub kambri all. 60 mm paksune polüuretaanist vahtisolatsioon. Eemaldatav pealmine kate. Isesulguv uks, magnettihendiga. Digitaalne temperatuurikontroller ja näidik. Sisaldab sondi. Varustatud 4 reguleeritava roostevabast terasest jalaga. Kliimaklass: SN-T Jahutusaine: R404a/R507.

    Kambri mahutavus: 3x GN 1/1 või 3 küpsetusplaati 600×400 mm

    Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x(H)280 mm

    3 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm

    Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 14 kg

    Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 11 kg

    Kaal: 50 kg

    Lisa korvi