Šokikülmutus 15xGN1/1
€ 9.670,00 ei sis.KM
ŠOKIKÜLMUTUSKAPP 15X GN 1/1
| Kaal | 120 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 750 × 740 × 1850 mm |
| Tootja | Hendi |
| Kambri maht | 15x GN1/1 |
| Termostaat | +70°C…-18°C |
| Pinge | 400V |
| Võimsus | 1,8kW |
Saadaval järeltellimisel
Hendi professionaalne šokkjahuti. Lõhkjahutid on seadmed, mida kasutatakse valmistatud roogade kiireks jahutamiseks või külmutamiseks. Neid soovitatakse restoranides, toitlustusettevõtetes või pulmamajades. Neil on väline korpus ja sisekamber, mis on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Sisekambril on ümarad nurgad, mis hõlbustab puhastamist ja kõrgeima hügieeni säilitamist. 60 mm paksune polüuretaanisolatsioon sisestatakse kõrge rõhu all, mis tagab kõrge soojusisolatsiooniteguri.
Lisaks on need varustatud:
– elektroonilise juhtimis- ja andmejuhtimispaneeliga
– magnetilise tihendiga automaatne sulgemisuks
– komplekti kuulub ühepunktiline sond
– Ventilaatori jahutus- / külmutussüsteem
– Tõrgeteta töötamine ümbritseva õhu temperatuuril kuni + 43 ° C ja õhu suhteline õhuniiskus kuni 65%
– Jahutuskeskkond: R404a / R507
– Jahutusvõimalus temperatuuril + 70 ° C kuni + 3 ° C (90 min. ), temperatuuril + 70 ° C kuni -18 ° C (240 minutit) või kindlaksmääratud aja jooksul, määramata lõpptemperatuuri
– Aurusti koos sulatamisega, mis on seatud ajal pärast töötsükli lõppu ülestõstetava tilgapaagiga
– Reguleeritavad roostevabast terasest jalad
| mõõtmed mm: | 750x740x (H) 1850 |
|---|---|
| kaal kg: | 120 |
| seeria: | |
| võimsus (W): | 1820 |
| pinge (V): | 400 |
| Kaal | 120 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 750 × 740 × 1850 mm |
| Tootja | Hendi |
| Võimsus Watt | 1800 |
| Pinge Volt | 400 |
| Termostaat | +70°C…-18°C |
| Kambri maht | 15x GN1/1 |
Seotud tooted
-
Külmkapp 670L ProfiLine
€ 1.450,00 ei sis.KMLisa korviKÜLMKAPP PROFI LINE – 1 UKSEGA, 670 L
– Korpus ja kamber on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (tagumine välissein galvaniseeritud terasest)
– Õhu sundtsirkulatsioon, agregaadi asukoht ülal
– Tolmukaitsefilter
– Jahutuskompressor EMBRACO
– Kliimaklass: 4
– GN 2/1 standardiga kamber, kambri valgustus
– Isesulguv lukustusega uks
– Mugavalt haaratav profileeritud uksekäepide
– 4 ratast, millest 2 koos piduriga
– Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat
– Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni 43 °C
– Seina paksus 60 mm
– Kambri mõõtmed: 610x635x(k)1540 mm
– Komplektis 3 riiulit GN 2/1
– Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 3,5 kWh
-
Multiblast 5xGN1/1
€ 6.295,98 ei sis.KMLisa korviMultifunktsionaalne seade, mis ühendab endas mitme seadme funktsiooni:
– kiirkülmutuskapp sondiga või ilma
– kiirkülmutuskapp jäätisele
– sulatusseadmed
– aeglase toiduvalmistamise seadmed
– Tänu oma mitmekülgsusele sobib restoranides, jäätisekohvikutes,bankettidel, haiglates, sööklates, jm kasutamiseks
FUNKTSIOONID:
– Kiire jahutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuurivahemikus + 90 °C kuni +3 °С
– Kiirkülmutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuuridel vahemikus + 90 °С kuni -18 °С
– Spetsiaalne toorkala külmutusrežiim
– Toiduainete sulatamine
– Kambris sulatamine
– Jäätise tardumine
– Kuivatamine
– Taina jahutamine
– Aeglane toiduvalmistamine
OMADUSED:
– Kokaraamat (tootja poolt on üles laaditud 10 retsepti, võimalik üles laadida 99 erinevat retsepti)
– Automaatne juhtimine
– 4-punktilise sondiga (võimalus koguda andmeid neljast erinevast kohast, kogu sondi pikkuses) (optsioon)
– Sond on asetatud vastupidavasse silikoonkattesse – tänu asukohale on sondi kasutamine väga praktiline
– USB-port mugavaks andmevahetuseks andmekandja ja seadmega
– Kvaliteetsed komponendid, mis tagavad seadmele pika kasutusea
– Kvaliteetsed jahutussüsteemid
– Aurutid on kaitstud korrosiooni eest korrosioonikindla värviga
– Professionaalsed ventilaatorid reguleerivad kambrisisest temperatuuri
– Ventilaatori kiiruse reguleerimine
– Isesulguvad uksed luku ja silikoontihendiga; vastupidav madalatele temperatuuridele
– Isolatsiooni paksus 70 mm, helitugevus <70 dB
– Uksepiitade soojendamine kaitseks külmumise eest külmutustsükli ajal
– Kambri kumerad nurgad lihtsustavad puhastamist
– Süvendid kambri põhjas võimaldavad kondensaadi kiiret väljajuhtimist kambrist
– Väline kondensaadi ärajuhtimine on seadme all, otse kanalisatsioonirestile
– Roostevabast terasest korpus AISI 304 18/10
– Külmutusaine R452A (kood 232606), R404A (koodid 235027, 235034, 235041)
– Kambri sisemus valmistatud poleeritud roostevabast terasest
Eesti
Русский
Suomi
Svenska
English
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.