Konvektsioonahi 7xGN1/1
€ 3.620,05 ei sis. KM
AURUKONVEKTSIOONAHJUD HENDI NANO – ELEKTRILISED, ELEKTROONILINE JUHTIMINE
Kaal | 117 kg |
---|---|
Mõõtmed | 920 × 834 × 859 mm |
Tootja | Hendi |
Juhtimine | Elektrooniline |
Kambri maht | 7x GN1/1 |
Termostaat | +30°C…+260°C |
Taimer | 0 kuni 999 min |
Pinge | 400V |
Võimsus | 13,8kW |
Saadaval järeltellimisel
– Ideaalne mistahes köögi jaoks restoranis, baaris, sööklas – kondiitritoodete ja leivatoodete, liha, kala, linnuliha ja köögiviljade küpsetamise jaoks
– Tänu aurule säilib toidu mahlasus, konsistents, vorm ja värvus
– Konvektsioon (soojusvahetus) – kuuma õhu sundtsirkulatsioon temperatuuri ühtlase jaotamise jaoks ahju kambris.
– Ventilaator imeb kambrist õhu välja, seejärel juhib selle kütteelementidest läbi.
– Ülessoojendatud õhk naaseb mõlemalt poolt tagasi juhikute peale paigaldatud GN-küpsetusplaatide sisu peale.
– Otsene aurutamine vee kütteelementide peale pritsimise teel. Aurutamise 10-tasemeline elektrooniline reguleerimine.
– Võimalus programmeerida (99 retsepti, kuni 3 valmistamise etappi ühe tsükli kohta pluss valikuline esimene programm „PREHEATING“ („Eelsoojendus“)
– Komplektis temperatuurisond
– Toiduvalmistamine režiimil Delta-T
– Kambri eelsoojendamise funktsioon „PRE-HEATING“
– Otsene aurutamine
– Aurutamise 10-tasemeline elektrooniline reguleerimine sammuga 10%
– Kambrist auru eemaldamise reguleerimine
– Elektroonilise reguleerimisega õhuklapp tagab õhu optimaalse ringluse ahju kambris. Elektrooniline taimer: 0–999 min
– Eraldi funktsioonide näidikud ja digitaalne aja, temperatuuri ja valmistamise programmi ekraan
– Efektiivsed ventilaatorite mootorid võimsusega 250 W, igaüks autoreeversiga kahe kiirusega: 1400/2800 pööret minutis.
– Ventilaatori mootor kahekordse laagriga
– Kuue labaga ventilaator garanteerib kuuma õhu ühtlase jaotumise kambris ja hoiab ära turbulentsete tuulekeeriste tekkimise
– Kambri halogeenvalgustus
– Uks kahekordse klaasiga, loomuliku (gravitatsioonilise) ventilatsiooniga ja süsteemiga, mis võimaldab sisemist klaasi selle puhastamise eesmärgil avada
– Lihtsasti eemaldatavad juhikud GN-küpsetusplaatide jaoks
– Ukse tihend on kinnitatud ahju korpusele, selle puhastamise või vahetamise eesmärgil lihtsasti eemaldatav
– Korpus ja kamber valmistatud täielikult kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
– Äravool ahju kambri põhja peal
– Veevärgisüsteemiga ühendamine: ¾”, max 30 °C, 150-200 kPa (2 bar)
– Ainult puhastatud pehmendatud vesi
– Automaatse pesemise süsteem (valikuvõimalus mudelite 223277, 223253 ja 223239 jaoks. Mudelil 223215 ainult tehase valikuvõimalustega paigaldus. Mudelil 223291 ei ole valikuvõimalus kättesaadav)
Kaal | 117 kg |
---|---|
Mõõtmed | 920 × 834 × 859 mm |
Tootja | Hendi |
Juhtimine | Elektrooniline |
Võimsus | 13800W |
Pinge | 400V |
Termostaat | +30°C…+260°C |
Taimer | 0 kuni 999 min |
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.